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Tourisme et Découvertes > Séjour dégustation |
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Au pays de l'Ail d'Auvergne, où il fait bon vivre et manger
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Séjour insolite pour amateurs de saveurs authentiques !
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Nuit confortable en Chambre d'hôtes ou en hôtel de qualité
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2 jours / 1 nuit en pension complète
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Votre destination...
L’histoire de Billom se reflète à travers son quartier médiéval qui témoigne d’un riche passé. Son surnom, Billom le Saint, lui vient des nombreux pèlerinages et de la notoriété des religieux et enseignants qui firent de cette bonne ville d’Auvergne, la 4ème université de France au XIIIe siècle. Evoquer Billom, c’est aussi découvrir un terroir et la culture d’un produit emblématique : l’ail rose d’Auvergne. Terres d’échanges, de foires et de marchés. A travers des rencontres avec les habitants, découvrez les multiples facettes de ce pays ! Ils vous transmettront l’amour du travail de la terre. Entrez dans la cuisine d’un chef pour mitonner de bons petits plats … que vous n’avez plus qu’à savourer ! |
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| Votre week end |
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Au pays de l’Ail et du vin d’Auvergne
Votre carnet de route en main, laissez-vous guider dans les rues pavées à la découverte de la cité médiévale de Billom. Suivez un vigneron du pays, il vous dévoile l’histoire de la vigne et du vin en Auvergne. Une conviviale dégustation du crû vous est offerte en apéritif. Déjeuner terroir dans une auberge au cadre rustique. L’après-midi, partez à la rencontre de producteurs, ils parlent de leur métier avec passion de la plantation de l’ail à sa récolte, du tressage et de conditionnement. Reçu par la confrérie des Grands Goussiers, une cérémonie d’intronisation est organisée en votre honneur pour vous accueillir comme nouveau membre |
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Mini stage de la cuisine à l’Ail
Le temps d’une matinée, coiffez la toque du chef ! Suivez votre guide dans les coulisses de sa cuisine. Il vous dévoile certains de ses secrets et vous initie à la préparation de mets régionaux. Pour le déjeuner, savourez vos plats fraîchement mitonnés.
L’après-midi, visitez librement le Livradois Forez. De nombreux lieux emblématiques de ce parc naturel régional restent à découvrir : voici quelques suggestions : Musée de la coutellerie, Château d’Aulteribe, Moulin Richard de Bas, Jardin pour la Terre, Abbaye de La Chaise Dieu, Sentier découverte du Mont Bar, Château de Chavaniac-Lafayette. |
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Votre Hébergement & Restauration...
Vous tomberez sous le charme de l’auberge, de la chambre d’hôtes ou de l’hôtel… La qualité de l’accueil de toutes ces adresses est le grand atout de ce séjour… |
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Tarifs
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Basse Saison |
Haute Saison
du 10/07 au 31/08/06 |
Base 2 pers sans transport |
190 € |
200 € |
Groupe (> 16 pers) avec transport de Lyon |
A partir de 200€ |
A partir de 200 € |
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Ce prix comprend :
- L'hébergement en chambre double.
- La pension complète du déjeuner au déjeuner
- Les visites guidées personnalisées et l’intronisation, le cours de cuisine.
- La remise d’un carnet de séjour. |
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L’ail de Billom est un des Sites Remarquables du Goût. Migratour est chargé de la commercialisation des produits touristiques de ces Sites. Pour plus d'informations , rendez vous sur www.sitesremarquablesdugout.com
Pour réserver ce week- end : MIGRATOUR
5 Av. Georges Clémenceau- 43000 Le Puy en Velay
Tél : 04 71 02 43 23 - Fax : 04 71 09 21 04
Mail : marie.toulemonde@migratour.fr
site officiel : www.migratour.fr |
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C O N T A C T |
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Office de Tourisme
du Pays de Billom Saint-Dier
13 rue Carnot
63160 Billom |
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